Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chicoréesalat mit Süßkartoffel-Bärlauch-Dressing
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Wasser500 g
-
Salz1 TL
-
Süßkartoffeln in Stücken80 g
-
Bärlauchblätter, frisch in feinen Streifen25 g
-
Weißweinessig10 g
-
Senf mittelscharf10 g
-
Schmand80 g
-
Milch60 g
-
Pfeffer2 - 3 Prisen
-
Zucker¼ TL
-
Chicorée in Streifen (2-3 cm)400 g
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
174 kcal /
728 kJ
Protein
4 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
20 g
Ballaststoff
8 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Natrium
1286 mg
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Bärlauch
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