Geflügelsalat mit Minz-Vinaigrette

Geflügelsalat mit Minz-Vinaigrette

3.0 10 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 Portionen

Zutaten

Minz-Vinaigrette

Olivenöl
20 g
Apfelessig
10 g
Minzblätter
5
Salz
½ TL

Geflügelsalat

Wasser
1000 g
Möhre in Stücken
1
Staudensellerie in Stücken
50 g
Schalotte in Stücken
40 g
Hähnchenschenkel, mit Haut (je ca. 350 g)
2
grobes Salz
5 g
Kartoffeln in Würfeln
200 g
Spargelstangen, grün in Stücken
15
Fontinakäse
100 g
Cherry-Tomaten
15
Oliven, schwarz, entsteint
15
gemischte Antipasti, in Öl eingelegt abgetropft
420 g
Artischockenherzen in Öl, abgetropft, in Stücken
10

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 457 kcal / 1898 kJ

Protein 17 g

Fett 38 g

Kohlenhydrate 10 g

Ballaststoff 2.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Community Stars 30 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Mango-Protein-Shake

Mango-Protein-Shake

5 Min

Vietnamesischer Nudelsalat

Vietnamesischer Nudelsalat

40 Min

Vietnamesischer Nudelsalat

Vietnamesischer Nudelsalat

40 Min

Pfirsich-Mandel-Eis

Pfirsich-Mandel-Eis

10 Min

Kimchi

Kimchi

144 Std.

Gurken-ThunVisch-Schiffchen

Gurken-ThunVisch-Schiffchen

15 Min

Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen

Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen

45 Min

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45 Min

Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing

Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing

30 Min

Kräuter-Vinaigrette

Kräuter-Vinaigrette

10 Min

Kurkuma-Shot

Kurkuma-Shot

5 Min

Wurzelgemüse-Suppe mit Cashew-Pesto

Wurzelgemüse-Suppe mit Cashew-Pesto

2 Std. 20 Min