Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Suspiros de bacalao
Zutaten
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30 g de aceite de oliva virgen extra
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2 dientes de ajo
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400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas cortado en trozos)
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200 g de harina de repostería
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1 sobre de polvo de hornear
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200 g de agua mineral con gas200 g de gaseosa
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3 yemas de huevo
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4 - 6 ramitas perejil fresco picado
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3 claras de huevo
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300 - 350 g de aceite para freír
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
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Spanien
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