Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Masa madre
- 200 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 250 g de harina de fuerza
Masa
- 100 g de naranja confitada en trozos
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 100 g de chocolate con leche en trozos
- 500 g de harina de fuerza
- 15 g de levadura prensada fresca
- 200 g de azúcar
- 3 huevos
- 2 yemas de huevo
- 100 g de leche
- 1 pellizco de sal
- 20 g de licor de naranja
- 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos pequeños
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Kalorien
- 12086 kJ / 2891 kcal
- Protein
- 64.9 g
- Kohlenhydrate
- 438.2 g
- Fett
- 97.56 g
- Ballaststoff
- 22.83 g
Alternative Rezepte
Pan de leche
2h 20min
Bollos de leche rellenos de chocolate
2h 30min
Suizos
2h 30min
Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco
4h 20min
Polvorones
25h 30min
Polvorones de limón
13 Std.
Roscón de Reyes
4h
Polvorones de cacao y almendra
10 Std. 30 Min
Panettone de avellanas y marron glacé
18h 10min
Pan de maíz (Broa de milho)
3 Std. 30 Min
Minirroscón de Reyes
3h
Nata de trufa
8h 15min