Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
Zutaten
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100 g Bergkäse, in StückenEmmentaler in Stücken100 g
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Wasser500 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Kartoffeln in mundgerechten Stücken600 g
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Wirsing in Streifen (1 cm)600 g
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Leberkäse (400 g), in mundgerechten Stücken (4 x 1 cm)3 Scheiben
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Milch200 g
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Speisestärke30 g
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Senf, mittelscharf1 TL
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Salz2 Prisen
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Pfeffer1 Prise
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Muskat (optional)1 Prise
Nährwerte pro 1 Portion
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