Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf

Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf

4.0 266 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Emmentaler in Stücken
120 g
Zwiebeln halbiert
2
Kartoffeln in Stücken
700 g
Sahne
30 g
Milch
150 g
Fleischbrühe (für je 0,5 l)
1 - 2 Würfel
1 - 2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
3 Prisen
Butter zum Einfetten
Sauerkraut aus der Dose, abgetropft, grob zerkleinert
500 g
Kasseler in Würfeln (2-3 cm)
400 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 33 g

Kalorien 2058 kJ / 491 kcal

Fett 24 g

Ballaststoff 5.3 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Geniale Knolle 14 Rezepte
Deutschland

Geniale Knolle 14 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Kartoffel-Sellerie-Auflauf mit Schinken

Kartoffel-Sellerie-Auflauf mit Schinken

1 Std. 10 Min

Spitzkohlauflauf

Spitzkohlauflauf

1 Std. 20 Min

Sauerkraut-Apfel-Auflauf

Sauerkraut-Apfel-Auflauf

1 Std. 40 Min

Leberkäse-Sauerkraut-Auflauf

Leberkäse-Sauerkraut-Auflauf

1 Std. 10 Min

Weißkohlauflauf

Weißkohlauflauf

1 Std. 20 Min

Nudelgratin mit Kraut und Würstchen

Nudelgratin mit Kraut und Würstchen

1 Std. 10 Min

Porree-Kartoffel-Auflauf

Porree-Kartoffel-Auflauf

1 Std. 30 Min

Sauerkraut-Rösti-Auflauf

Sauerkraut-Rösti-Auflauf

1 Std.

Grünkohleintopf mit Würstchen

Grünkohleintopf mit Würstchen

1 Std. 20 Min

Grünkohl-Spätzle-Auflauf

Grünkohl-Spätzle-Auflauf

1 Std. 20 Min

Spitzkohleintopf mit Bandnudeln

Spitzkohleintopf mit Bandnudeln

35 Min

Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda

Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda

1 Std.