Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 échalotes grises, de petite taille
- 60 g de vin blanc sec
- 220 g de beurre demi-sel, très froid
- du poivre moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 876 kJ / 213 kcal
- Protein
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 23 g
Alternative Rezepte
Beurre blanc
20 min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1h
Sauce beurre blanc
20 min
Sauce beurre blanc
20 min
Sauce béarnaise
20 min
Sauce hollandaise
15 min.
Sauce hollandaise
25min
Sauce béarnaise
40 min.
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2 Std. 30 Min
Rillettes de maquereau
1 Std. 30 Min
Pâte à galette
1h 15 min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 min