Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Soupe à l'oignon
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
-
80 g de gruyère coupé en morceaux
-
500 g d'oignons coupés en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
20 g de beurre
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de farine de blé
-
900 g d'eau
-
1 c. à café bombée de fond de volaille1 cube de bouillon de volaille
-
12 tranches de pain rassis ou de baguette
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Protein
10 g
Kalorien
1255 kJ /
300 kcal
Fett
13 g
Ballaststoff
2.7 g
Kohlenhydrate
29 g
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Autour de l'oignon
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