Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Filet mignon alle mele e Roquefort
Zutaten
-
1 scalogno
-
50 g di burro
-
100 g di panna (30-40% di grassi)
-
50 g di formaggio roquefort
-
1 pizzico di pepe
-
1 pizzico di sale
-
150 g di mele acidule a dadini (vedere consigli)
-
600 g di filetto di maiale a medaglioni (3 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
40 Min
Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci
1 Std. 20 Min
Tartare di manzo con salsa aromatica
20 Min
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4 Std. 50 Min
Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)
40 Min
Uova alla Benedict
45 Min
Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico
10 Std. 20 Min
Capesante al pepe rosa con purè verde
50 Min
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
40 Min
Brie in crosta con cipolle caramellate
1 Std. 10 Min
Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco
45 Min
Pollo con salsa al curry
50 Min