
Geräte und Zubehör
Vegetable Stew
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
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yellow onions cubed (1 in.)8 oz
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garlic cloves3
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extra virgin olive oil½ oz
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carrots sliced in rounds (½ in.)6 oz
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celery chopped (¾ in.)4 oz
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all-purpose flour1 ½ oz
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portobello mushrooms stem and gills removed, cubed (1 in.)8 oz
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red wine6 oz
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baby red potatoes quartered16 oz
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vegetable broth8 oz
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tomato paste1 oz
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Italian seasoning½ tsp
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salt½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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frozen green peas thawed5 oz
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
186 kcal /
778 kJ
Protein
5 g
Fett
3 g
Kohlenhydrate
31 g
Ballaststoff
5 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Natrium
402 mg
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