Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Hungarian Mushroom Soup
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
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yellow onions quartered7 oz
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unsalted butter in pieces1 oz
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all-purpose flour1 oz
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smoked paprika1 tbsp
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sweet paprika2 tsp
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turmeric powder2 tsp
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fresh mushrooms (e.g. cremini, button, boletes), sliced18 oz
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white wine1 ½ oz
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water18 oz
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whole milk8 oz
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vegetable stock paste2 tsp
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dried dill1 ½ tsp
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tomato paste1 tbsp
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lemon juice, freshly squeezed (optional)2 tsp
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salt to taste½ tsp
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ground black pepper to taste¼ tsp
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fresh dill to serve4 sprigs
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sour cream to serve4 tbsp
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lemon sliced, to garnish1
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
187.8 kcal /
785.8 kJ
Protein
7.3 g
Fett
11.5 g
Kohlenhydrate
15.5 g
Ballaststoff
3.4 g
Gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Natrium
350.3 mg
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Everything Mushrooms
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