
Geräte und Zubehör
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
Stuffed Peppers with Rice
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onions halved70 g
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garlic clove (optional)1
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ground beef225 - 340 g
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white bread cut into pieces2 slices
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mustard30 g
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salt½ tsp
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paprika, sweet1 tsp
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black pepper, ground¼ tsp
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large egg1
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mixed bell peppers, red, yellow, orange4
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water1220 g
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vegetable stock paste2 heaped tsp
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white basmati rice225 g
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unsalted butter cut into pieces45 g
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all-purpose flour45 g
Tomato Sauce
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crushed tomatoes (approx. 425 g)1 can
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tomato purée (concentrate)60 g
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salt½ tsp
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black pepper, ground¼ tsp
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sugar1 tsp
-
lemon juice1 tsp
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
1290.8 kcal /
5400.7 kJ
Protein
50.4 g
Fett
32.5 g
Kohlenhydrate
252.9 g
Ballaststoff
75.8 g
Gesättigte Fettsäuren
14.5 g
Natrium
1106.3 mg
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