Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

3.3 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

1000 g di acqua
2 foglie di alloro fresche
800 g di anatra le cosce con osso e pelle
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
150 g di prugne secche denocciolate a tocchetti
10 g di zucchero di canna
30 g di burro
50 g di vino rosso

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 76.3 mg

Protein 18.6 g

Kalorien 933 kJ / 223 kcal

Fett 12.2 g

Ballaststoff 93 g

Gesättigte Fettsäuren 6.2 g

Kohlenhydrate 7.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura lenta 50 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1 Std. 30 Min

Crema di castagne con finferli e speck

50 Min

Wellington vegetariano

2 Std.

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

1 Std. 10 Min

Datteri farciti al mascarpone con melagrana e arancia

1 Std.

Mousse al cioccolato (vegan)

2 Std. 15 Min

Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli

3 Std. 30 Min

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

3 Std. 45 Min

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2 Std. 5 Min

Pudding di riso venere e mango

8 Std. 45 Min

Gnocchi de' susini

1 Std.

Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika

45 Min