Focaccia dolce veneta (Fugassa)

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

3.1 32 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 7 Std.

12 porzioni

Zutaten

Lievitino

60 g di acqua
5 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco
60 g di farina manitoba

Impasto

150 g di zucchero
½ limone la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
½ arancia la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
3 uova
240 g di farina manitoba
100 g di burro a temperatura ambiente
5 g di sale
200 g di farina tipo 00
1 uovo leggermente sbattuto
granella di zucchero a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 183.3 mg

Protein 7 g

Kalorien 1149.2 kJ / 274.7 kcal

Fett 8.7 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 42.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 30 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pane al latte

2h 20min

Frittelle all’uvetta

30min

Torta russa di Verona

2h

Sugoli di uva

1h

Treccia molisana pasquale

4h 30min

Fregolotta al radicchio

1h 50min

Composta di ribes e bacche di goji (a ridotto contenuto di zuccheri)

1h 20min

Pinza

50min

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4h 20min

Zaleti

1h

Trecce dolci

4h

Treccia al latte

2h 30min