Salted Vegetables Duck Soup

Salted Vegetables Duck Soup

4.6 9 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

5 portions

Zutaten

duck with skin and bone, cut in pieces (4-5 cm)
800 g
fresh ginger
6 slices
salted vegetables (hum choi) rinsed, soaked for 30 minutes, cut in pieces (2 cm)
50 g
tomatoes cut in wedges
300 g
sour plums in brine drained, pits removed
3
water
800 g
salt adjust to taste
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 86 mg

Protein 18 g

Kalorien 954 kJ / 228 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

1h 45min

Hakka Yam Abacus

Hakka Yam Abacus

20min

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3h

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1h 50min

Bitter Gourd Salted Vege Soup

Bitter Gourd Salted Vege Soup

1h 15min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min

Steamed Chicken with Dang Gui

Steamed Chicken with Dang Gui

1h 30min

Braised pork belly

Braised pork belly

55min

Pig's Stomach And White Pepper Soup

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3h 15min

Taiwanese three cup chicken

Taiwanese three cup chicken

20min

Chai Buey

Chai Buey

1h 45min