Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spaghetti carbonara (TM5, TM6)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porcje
Zutaten
-
sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki60 g
-
sera pecorino (opcjonalnie)30 g
-
cebuli szalotki30 g
-
boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę150 g
-
oliwy z oliwek, extra virgin20 g
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wody1200 g
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soli¾ łyżeczki
-
makaronu, suchego, typu spaghetti350 g
-
jajka3
-
żółtko1
-
pieprzu czarnego, mielonego2 szczypty
Nährwerte pro 1 porcję
Kalorien
604 kcal /
2528 kJ
Protein
27 g
Fett
27 g
Kohlenhydrate
63 g
Ballaststoff
4.6 g
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