Lemon curd

Name: Lemon curd
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1300 g
Ingredients: 240 - 480 g zucchero; 150 - 300 g di succo di limone; 120 - 240 g di burro; 3 - 6 uova medie

4.0 51 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

1300 g

Zutaten

240 - 480 g zucchero
150 - 300 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
120 - 240 g di burro a pezzi
3 - 6 uova medie (circa 53-63 g l'una)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1300 g

Natrium 493 mg

Protein 46 g

Kalorien 18977 kJ / 4530 kcal

Fett 238 g

Ballaststoff 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 132 g

Kohlenhydrate 542 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modalità Addensare 23 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Salsa caramello al caffè

4.5(12)

45 Min

Crema catalana

4.4(116)

40 Min

Caramello salato

4.9(327)

1 Std.

Piccole pavlove con mousse al caramello

4.2(18)

3 Std.

Salsa al caramello (TM6)

4.7(149)

1 Std. 30 Min

Crema al caramello salato

4.3(128)

1 Std. 10 Min

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

5.0(7)

20 Min

Lemon meringue pie

4.1(41)

3 Std.

Lemon curd (di Luca Montersino)

4.5(19)

25 Min

Ganache al cioccolato bianco

4.4(12)

12 Std. 20 Min

Caramello liquido

4.3(112)

35 Min

Ganache al cioccolato

4.7(51)

12 Std. 20 Min