Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 c. à soupe de sirop d'érable
- 8 c. à soupe d'huile d'olive
- le jus d'un citron vert
- 500 g d'eau
- 2 magrets de canard avec la peau
- sel
- poivre moulu
- 250 g de champignons frais, coupés en deux
- 2 branches de thym frais
- 200 g d'épinards frais, équeutés
- 40 g de noix de pécan, concassées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2898 kJ / 725 kcal
- Protein
- 58 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 51 g
Alternative Rezepte
Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps
1h
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10min
Travers de porc à la bière
1 Std. 55 Min
Travers de porc à la moutarde
1h 20min
Filet de porc aux asperges
1 godz. 15 min
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
1 godz. 15 min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1h 50min
Filet mignon Douanier Rousseau
50 min
Ragoût de canard et tagliatelle
30min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1 godz. 15 min
Veau à la crème et aux morilles
40min
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 min