Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Spezzatino di guancia e ceci
Zutaten
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farina tipo 00 q.b.
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700 g di guancia di bovino a pezzi (2-3 cm)
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200 g di cipolla a pezzi
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100 g di carota pelata e a pezzi
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35 g olio extravergine di oliva
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70 g di vino rosso
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300 g di acqua
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1 dado per brodo di carne
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30 g di concentrato di pomodoro
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1 cucchiaino di sale
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250 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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