Fusilli con pesto di rucola e bresaola

Fusilli con pesto di rucola e bresaola

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

di rucola fresca, lavata
100 g
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
60 g
60 g di pecorino, a pezzi (2-3 cm)
di olio extravergine di oliva
150 g
di pistacchi al naturale sgusciati
60 g
spicchio di aglio
1
di acqua
1200 g
di sale
10 g
di pasta secca tipo fusilli
320 g
di bresaola a fette
70 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 796.4 kcal / 3332.2 kJ

Protein 27.4 g

Fett 55 g

Kohlenhydrate 69.4 g

Ballaststoff 4.1 g

Gesättigte Fettsäuren 11.6 g

Natrium 1877.4 mg

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