Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
4 portions
Zutaten
Le pesto
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de basilic frais (2 bouquets)40 g
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gousse d'ail pelée et dégermée1
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de pignons de pin20 g
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de parmesan en petits cubes50 g
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de sel1 pincée
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de poivre moulu1 pincée
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d'huile d'olive100 g
Les courgettes
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courgettes de couleurs différentes (1 jaune, 1 blanche et 1 verte)3
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de mozzarella de bufflonne4 boules
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de pignons de pin10 g
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de basilic frais8 feuilles
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sel
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poivre moulu
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
663 kcal /
2771 kJ
Protein
28 g
Fett
58 g
Kohlenhydrate
6 g
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