Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Salade gourmande de céleri et carotte
Zutaten
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40 g de moutarde douce
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1 c. à soupe de graines de moutarde
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20 g de vinaigre de cidre
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2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
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45 g d'huile d'olive et 3 c. à soupe pour la cuisson à la poêle
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40 g d'échalotes (2 moyennes env.) pelées et coupées en morceaux
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le jus d'un citron vert
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300 g de carottes pelées et coupées en rondelles
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150 g de céleri-rave coupé en morceaux
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4 brins de persil frais, équeutés coupés en trois
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du sel
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du poivre moulu
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¼ de baguette de pain coupée en croûtons
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4 tranches de jambon fumé coupées en morceaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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