Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Karkówka z cebulą i ziemniaki
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- 1000 - 1100 g karkówki wieprzowej, bez kości
- 350 - 400 g cebuli, pokrojonej w 5 mm plastry
- 1000 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
Sos grzybowy
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 250 g pieczarek
- 1 łyżka pudru z grzybów (patrz wskazówka)
- 10 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2758.3 kJ / 658.8 kcal
- Protein
- 35.2 g
- Kohlenhydrate
- 33.3 g
- Fett
- 45.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 16.3 g
- Ballaststoff
- 5.3 g
- Natrium
- 1236.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1 godz. 20 min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45min
Kurczak faszerowany ryżem
2 godz. 50 min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 godz. 40 min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 Min
Golonka w sosie piwnym
2 godz. 20 min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Żeberka w kapuście
2h 10min
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 25 min
Karkówka po karkonosku
1 godz. 50 min