Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

4.6 70 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 12 Std. 50 Min

6 portions

Zutaten

La veille

300 g de sucre en poudre
680 g d'eau
220 g de jus de citron (5 citrons env.)
10 feuilles de basilic frais ciselées

Le jour même

50 g de beurre coupé en dés
30 g de farine de blé
140 g de blancs d'œufs (4 œufs moyens), plus 1 blanc d'œuf
160 g de sucre en poudre
250 g d'amandes effilées
10 feuilles de basilic frais ciselées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 13 g

Kalorien 2822 kJ / 678 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 86 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°11 67 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tartinade menthe, feta et grenade

Tartinade menthe, feta et grenade

25 Min

Sorbet basilic aux éclats de fraise

Sorbet basilic aux éclats de fraise

3 Std. 20 Min

Sorbet fraise, banane et menthe

Sorbet fraise, banane et menthe

4 Std. 15 Min

Frozen piña colada ananas, coco

Frozen piña colada ananas, coco

2 Std. 5 Min

Sorbet citron vert

Sorbet citron vert

12 Std.

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36 Std.

Sorbet Piña Colada

Sorbet Piña Colada

4 Std. 15 Min

Parfait melon-menthe

Parfait melon-menthe

10 Min

Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille

Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille

1 Std. 20 Min

Salade de riz noir, fraise et feta

Salade de riz noir, fraise et feta

1 Std.

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1 Std. 5 Min

Sorbet mangue-Passion

Sorbet mangue-Passion

12 Std.