Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd
Zubereitung 5 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
-
dried shiitake mushrooms rinsed60 g
-
dried bean curd sticks rinsed60 g
-
pork spare ribs cut in pieces (4 cm)500 g
-
water plus some extra for soaking mushrooms1800 g
-
Chinese red dates pitted, rinsed30 g
-
dried longans (optional) rinsed20 g
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)15 g
-
salt1 ½ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
642 mg
Protein
23 g
Kalorien
870 kJ /
208 kcal
Fett
8 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
12 g
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Slow Cook: Chinese Braises and Soups
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