Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g fresh coriander, roots only
- 50 g shallots
- 30 g garlic cloves
- 15 g fresh galangal (lengkuas)
- 2 tsp coriander seeds, toasted
- 2 tsp cumin seeds, toasted
- ½ tsp white peppercorns
- 15 fresh green chillies, deseeded
- 1 tsp salt
- 2 sprigs Thai basil, leaves only
- 3 stalks fresh lemongrass, white part only
- 2 tsp kaffir lime, zest only, finely chopped
- 1 tsp shrimp paste (belacan)
- Nährwerte
- pro 1 jar
- Kalorien
- 1745 kJ / 417 kcal
- Protein
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 95 g
- Fett
- 3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoff
- 16 g
- Natrium
- 2401 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chicken Rendang
45 min
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20 min
Tom Yum Paste
45 min
Nyonya Spice Paste
15min
Homemade chicken stock powder
1 godz. 35 min
Thai Green Curry Paste
10min
Ginger Garlic Paste
10min
Thai green curry paste
10min
Nasi impit (compressed rice cakes)
6 Std. 40 Min
Fish and prawn stock
20 min
Dosa with spiced potato filling
17 Std. 40 Min
Nasi Lemak
45 min