Coconut and Strawberry Eton Mess

Coconut and Strawberry Eton Mess

4.8 17 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

Meringues

sugar
50 g
aquafaba (tinned chickpea liquid) (see tip)
50 g
fine sea salt
1 pinch
lemon juice
2 - 3 drops

Assembly

coconut yoghurt vegan (see tip)
300 g
fresh strawberries hulled, diced (1 cm)
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 96 mg

Protein 2 g

Kalorien 976 kJ / 235 kcal

Fett 16 g

Gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plant-based Kitchen 30 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 Min

Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing

25 Min

Guacamole

5 Min

Cosmopolitan

10 Min

Patatas Bravas with Chorizo

1 Std. 20 Min

Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts

50 Min

Ginger and Lime Fizzy Refresher

24 Std. 30 Min

Multivitamin Vegetable Shots

10 Min

Avocado and Basil Dressing

10 Min

Frozen Fruit Breakfast Smoothie

5 Min

Energising Smoothie

5 Min

Basic Green Smoothie

5 Min