Risotto með Parmesan osti

Risotto með Parmesan osti

4.0 2 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 skammtar

Zutaten

  • parmesan ostur cut in pieces (3 cm)
    40 g
  • skallotlaukur (approx. 30 g)
    1
  • smjör, saltað eða ósaltað
    40 g
  • extra virgin ólífuolía
    10 g
  • risotto grjón (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
    320 g
  • hvítvín, þurrt
    60 g
  • vatn
    820 g
  • kraftur (fyrir 0,5 l) meat or vegetable
    1
    1 kúfuð tsk kraftur, kjöt- eða grænmetiskraftur
  • salt to taste
    ½ - 1 tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 skammtur

Protein 9 g
Kalorien 1812 kJ / 433 kcal
Fett 15 g
Ballaststoff 1.8 g
Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen