Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar

Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar

4.0 11 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

15 portions

Zutaten

La pâte

130 g d'eau
1 c. à café de levure boulangère sèche
250 g de farine de blé
1 c. à café de sel

La farce

250 g de viande de bœuf en cubes
le jus d'1/2 citron jaune et quelques quartiers pour la finition
2 c. à soupe de yaourt nature
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe de zaatar

1 c. à soupe de thym frais
yaourt à la grecque pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 6 g

Kalorien 402 kJ / 96 kcal

Fett 3 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Larousse - Recettes orientales 100 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tahini maison

15 Min

Ragout de poisson angolais (Calulu)

50 Min

Pizza lahmacun à la turque

1 Std.

Falafels

24 Std.

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

1 Std. 50 Min

Chapati

1 Std. 10 Min

Rekakats libanais

45 Min

Fatayer au fromage et menthe

2 Std.

Manaïches au zaatar

2 Std.

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1 Std.

Falafels à la menthe, sauce tahini

35 Min

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45 Min