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Glaseado de chocolate (mirror cake)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
1 receta completa
Zutaten
-
65 g de agua
-
7 láminas de grenetina, (ver tip)13 g de grenetina en polvo (aprox. 1 cda)
Jarabe
-
165 g de agua
-
165 g de azúcar refinada
-
10 g de glucosa chiclosa
-
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
75 g de cocoa en polvo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 receta completa
Natrium
422 mg
Protein
39 g
Kalorien
13121 kJ /
3124 kcal
Fett
86 g
Ballaststoff
0 g
Gesättigte Fettsäuren
57 g
Kohlenhydrate
677 g
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