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Keto jalapeño turkey burgers with mushroom buns
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 jalapeño chilli, deseeded if preferred
- 60 g cheddar cheese, cut into cubes
- 60 g cream cheese
- 1 garlic clove
- 100 g brown onion, cut into halves
- 500 g turkey mince
- 1 tsp Dijon mustard
- ½ tsp salt, plus 1 extra pinch
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 avocado, flesh only
- 1 tbsp freshly squeezed lime juice
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 8 fresh portobello mushrooms, stems removed
- ½ red onion, cut into rings
- rocket, for serving
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1632.9 kJ / 388.9 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Kohlenhydrate
- 4.4 g
- Fett
- 26.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10.3 g
- Ballaststoff
- 6.5 g
- Natrium
- 472.9 mg
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