Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 g di tonno fresco a tocchi (3 cm circa)
- farina tipo 00 q.b.
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di cipolle rosse di Tropea a fette (0.5 cm circa)
- 40 g di aceto bianco
- 10 g di sale
- 30 g di zucchero di canna
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1790.8 kJ / 428 kcal
- Protein
- 41.6 g
- Kohlenhydrate
- 15.1 g
- Fett
- 21.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.2 g
- Ballaststoff
- 1.1 g
- Natrium
- 1036.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40 min
Pesce spada alla ghiotta
40 min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1h 10min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40 min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35 min
Pesce spada al salmoriglio
5min
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1 godz.
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35 min
Pesce spada all'arancia
40 min
Salmone all'arancia e pistacchi
40 min