Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Welcome Baby Torte
Vorbereitung 1 Std. 50 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
16 Stücke
Zutaten
Fruchteinlage (am Vortag zubereiten)
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Gelatine, gemahlen1 Päckchen
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500 g Himbeeren, gefroren, aufgetaut (siehe Tipp)Himbeeren, frisch500 g
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Zucker50 g
Wunderkuchen (am Vortag zubereiten)
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Buttermilch Zimmertemperatur250 g
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Sonnenblumenöl neutral250 g
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Mandeln, ungeschält100 g
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Weizenmehl, glatt Type 480350 g
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Backpulver15 g
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Eier (Größe M) Zimmertemperatur5
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Zucker250 g
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Vanillezucker, selbst gemacht15 g
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Salz1 Prise
Französische Buttercreme (vor dem Zusammensetzen der Torte zubereiten)
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Eier (Größe M)5
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Zucker170 g
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Butter in Stücken370 g
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Vanillezucker25 g
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Staubzucker60 g
Torte fertigstellen und dekorieren
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Fondant weiß300 g
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Maisstärke zum Ausrollen
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Fondant verschiedene Farben für die Dekoration (siehe Tipps)
Nährwerte pro 1 Stück
Kalorien
635 kcal /
2659 kJ
Protein
9 g
Fett
43 g
Kohlenhydrate
54 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
15 g
Natrium
196 mg
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