Tartelette petits pois, courgette et menthe

Tartelette petits pois, courgette et menthe

4.5 34 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
8 pièces

Zutaten

La pâte brisée
  • de beurre mou, coupé en morceaux
    75 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    150 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • d'eau
    40 - 45 g
La garniture
  • de menthe fraîche
    10 feuilles
  • d'eau
    500 g
  • de gros sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de courgettes coupées en morceaux
    250 g
  • de petits pois frais
    150 g
  • de parmesan coupé en morceaux
    100 g
  • de lait
    300 g
  • œufs
    2
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    2 pincées

Nährwerte pro 1 pièce

Kalorien 243.1 kcal / 1017 kJ
Protein 11.3 g
Fett 13.8 g
Kohlenhydrate 18.1 g
Ballaststoff 2.1 g
Gesättigte Fettsäuren 8 g
Natrium 518.9 mg

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