Primo sale (fromage italien)

Name: Primo sale (fromage italien)
Prep time: 20 min
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 2065 g
Ingredients: 2000 g de lait entier; 50 g de yaourt nature; 15 g de sel; 2 g de présure

4.2 13 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 14 Std.

2065 g

Zutaten

2000 g de lait entier frais UHT
50 g de yaourt nature entier, non sucré
15 g de sel et un peu pour le moulage
2 g de présure liquide (voir "Conseil(s)")

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Natrium 320.3 mg

Protein 3.2 g

Kalorien 250.6 kJ / 59.9 kcal

Fett 3.2 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 4.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°25 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Petits pains de seigle

4.5(15)

12 Std.

Cake au café et aux noix

3.2(10)

1 Std. 10 Min

Sucettes glacées au tahini et aux amandes

4.0(5)

15 Std. 55 Min

Gâteau aux épices et au chocolat

4.5(4)

2 Std. 10 Min

Gâteau de crêpes aux foies de volaille

4.6(7)

1 Std. 50 Min

Brioche roulée à la cannelle et à l'orange

3.3(4)

5 Std. 30 Min

Croissants végétaliens à l'orange

4.4(7)

3 Std. 20 Min

Tartelettes à la bergamote

4.6(9)

3 Std. 40 Min

Pizza végétarienne à fermentation longue

3.7(3)

20 Std.

Ricotta

2.6(31)

16 Std. 15 Min

Curd aux baies

4.6(12)

20 Min

Affogato aux bananes caramélisées

4.4(5)

16 Std. 50 Min