Kompatible Versionen
Carne braseada en salsa con verduras al vapor (Cocción lenta)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 100 g de cebolla en octavos
- 50 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharaditas de pimentón
- 100 g de vino blanco
- 200 g de tomate triturado en conserva
- 1 pastilla de caldo de carne
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 redondo de ternera bridado (800-900 g) salpimentado
- 300 g de agua
- 1000 g de verduras variadas congeladas (judías verdes, alcachofas, guisantes, zanahoria, etc...)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1389 kJ / 332 kcal
- Protein
- 50.8 g
- Kohlenhydrate
- 14.4 g
- Fett
- 8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.1 g
- Ballaststoff
- 7.9 g
- Natrium
- 420.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Judías pintas estofadas con arroz y verduras (Cocción lenta)
14 Std. 30 Min
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1 godz. 40 min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3h 20min
Fabas con setas de primavera y perdiz (Cocción lenta)
18 Std. 30 Min
Lomo de ternera con batatas asadas y salsa remoulade de perejil (Al vacío)
1 godz. 30 min
Guiso de judías con pesto de nuez (Cocción lenta)
16h 30min
Tortillas tex-mex con carne deshilachada
1 Std. 20 Min
Pollo relleno al vapor
1 Std. 20 Min
Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)
15 min
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1 godz.
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
2 godz. 10 min
Ternera picante con pimientos rojos
30 min