Risotto au potimarron

Risotto au potimarron

4.3 949 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

400 g de potimarron coupé en dés
900 g de bouillon de volaille
1 pincée de curry en poudre
du sel
du poivre moulu
1 oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
150 g de vin blanc
50 g de beurre coupé en dés
90 g de parmesan râpé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 16 g

Kalorien 2342 kJ / 560 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of risottos - automne 14 Rezepte
Frankreich

Saveurs Automnales ! 14 Rezepte
Frankreich

Saveurs Thermomix® n°13 66 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

30min

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1h 30min

Risotto aux carottes et bleu de Gex

30min

Quinotto de potimarron et graines de courge

35min

Risotto au chou-fleur

45min

Risotto à la betterave

30min

Risotto au poireau et à la pancetta

35min

Risotto de potiron au lait de coco

40min

Risotto au poireau et au gorgonzola

45min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35min

Risotto courgette et bacon

35min

Risotto au potiron

35min