Geräte und Zubehör
Traditional Gugelhupf
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 55 Min
16 portions
Zutaten
-
unsalted butter softened, cut into pieces, plus extra to grease200 g
-
blanched almonds120 g
-
orange peel no white pith (4 cm strip)1 piece
-
sultanas100 g
-
raisins50 g
-
rum50 g
-
white sugar120 g
-
fresh yeast crumbled (see Tips)20 g
-
milk200 g
-
plain flour plus extra to dust500 g
-
salt1 pinch
-
eggs2
-
natural vanilla extract1 tsp
-
icing sugar for dusting
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
31.3 mg
Protein
7.1 g
Kalorien
1403.5 kJ /
335.4 kcal
Fett
15.7 g
Ballaststoff
2.3 g
Gesättigte Fettsäuren
7.3 g
Kohlenhydrate
41.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Austrian Kaiserschmarrn pancake
20 Min
Hollandaise
15 Min
Mini Gugelhupf bundts
2 Std.
Cucumber, dill and sour cream dressing (Thermomix® Cutter)
10 Min
Sauerkraut
96 Std.
Cooking split green peas
45 Min
Linzer torte
5 Std. 10 Min
Wakame gomasio
20 Min
Rote Grutze (red fruit pudding)
2 Std. 20 Min
French dressing
5 Min
Kaiserschmarrn (sweet raisin pancake)
25 Min
Orange curry dressing
10 Min