Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Fèves fraîches à la catalane
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std.
6 portions
Zutaten
-
500 g d'eau
-
1000 g de fèves, surgelées, préalablement décongelées1000 g de fèves fraîches
-
3 gousses d'ail
-
180 g d'oignons coupés en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
3 brins de thym frais effeuillés
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
100 g de vin blanc sec
-
500 g de tomates détaillées en dés
-
100 g de coulis de tomates
-
150 g de chorizo détaillé en lardons
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
793 mg
Protein
37.5 g
Kalorien
2435.7 kJ /
580.8 kcal
Fett
14.8 g
Ballaststoff
24.7 g
Gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Kohlenhydrate
59.2 g
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