Zum Hauptinhalt springen Suchen

Spinat-Erbsen-Reis mit Lachs und Spiegelei
3.9 41 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Schmand
    200 g
  • Zitronenschale, gerieben
    ½ - 1 TL
  • Salz
    1 ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Curry
    1 geh. TL
  • Reis, parboiled
    280 g
  • Erbsen, TK
    120 g
  • Wasser
    1000 g
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    1 EL
  • Stremellachs
    250 g
  • Eier
    4
  • Babyspinat, frisch
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1576 mg
Protein 29 g
Kalorien 2369 kJ / 566 kcal
Fett 22 g
Ballaststoff 2.6 g
Gesättigte Fettsäuren 9 g
Kohlenhydrate 62 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 5/2025 41 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Fisch mit Gemüse, Reis und Tomaten-Sauce

3.7(34)

30min

Ofenhähnchen mit Mango-Zucchini-Sauce

4.0(66)

35min

Risoni-Tomaten-Topf mit Hähnchen

2.5(39)

40min

One-Pot-Hirse

3.4(61)

35min

Fusilli mit Kürbis-Curry-Sauce

3.9(153)

30min

Schupfnudeln mit Rote-Bete-Sauce, Feta und Rucola

3.9(207)

15min

Tomaten-Paprika-Reis mit Gemüse und Schafskäse

3.8(256)

30min

Low Meat Hackbällchen in Tomatensauce mit Frühlingsgemüse und Nudeln

3.7(119)

1h

Gnocchi al verde mit Erbsen und Brühwürstchen

3.6(223)

30min

Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis

4.1(108)

40min

All-in-one-Lachs-Spinat-Pasta

4.5(477)

30min

Gnocchi mit Lachs und Spinat in Zitronen-Kräuter-Sauce

4.2(614)

30min