![Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2EB9BF81-61EF-4A97-9D1E-589A2A3B2379/Derivates/6E9B45AA-7150-432D-91F7-9090584BDE9D.jpg)
Kompatible Versionen
Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g de pistaches, décortiquées et non salées
Les gnocchi et la sauce tomate
- 15 g de feuilles de basilic frais
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 70 g d'eau
- 1 ½ - 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de poivre moulu
- 800 g de gnocchi
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
Le sorbet aux fruits
- 60 - 100 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de fruits surgelés, en morceaux
- 2 c. à café de jus de citron (optional)
- 1 blanc d'œuf (optional)
La salade de brocoli
- 1 poivron rouge, coupé en morceaux (2 cm)
- 1 pomme, coupée en quartiers
- 250 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 30 g de pignons de pin
- 25 g d'huile végétale
- 15 g de vinaigre
- 1 c. à café de miel (optional)
- 1 ½ c. à café de moutarde
- 1 c. à café de sel aux herbes
- ½ c. à café de poivre moulu
- 6 c. à soupe de mascarpone (1 pot de 250 g)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 4037 kJ / 964 kcal
- Protein
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 101 g
- Fett
- 50 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 20 g
- Ballaststoff
- 15.8 g
- Natrium
- 2123 mg
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