
Geräte und Zubehör
Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
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de pistaches, décortiquées et non salées30 g
Les gnocchi et la sauce tomate
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de feuilles de basilic frais15 g
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d'oignon coupé en deux70 g
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gousse d'ail1
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de tomates concassées en conserve400 g
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d'eau70 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 ½ - 2 c. à café
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de poivre moulu1 c. à café
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de gnocchi800 g
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d'huile de tournesol3 c. à soupe
Le sorbet aux fruits
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de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts60 - 100 g
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de fruits surgelés en morceaux500 g
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de jus de citron (optional)2 c. à café
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blanc d'œuf (optional)1
La salade de brocoli
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poivron rouge coupé en morceaux (2 cm)1
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pomme coupée en quartiers1
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de brocoli, détaillé en bouquets250 g
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de pignons de pin30 g
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d'huile végétale25 g
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de vinaigre15 g
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de miel (optional)1 c. à café
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de moutarde1 ½ c. à café
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de sel aux herbes1 c. à café
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de poivre moulu½ c. à café
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de mascarpone (1 pot de 250 g)6 c. à soupe
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
964 kcal /
4037 kJ
Protein
20 g
Fett
50 g
Kohlenhydrate
101 g
Ballaststoff
15.8 g
Gesättigte Fettsäuren
20 g
Natrium
2123 mg
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