
Geräte und Zubehör
Rhabarber-Erdbeer-Marmelade (XXL)
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
12 Schraubgläser
Zutaten
-
Rhabarber geputzt, in Stücken (2-3 cm)1000 g
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frische Erdbeeren entkelcht800 g
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Gelierzucker 2:11000 g
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Zitronensäure (optional) (siehe Tipp)2 TL
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Sonnenblumenöl20 g
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Kalorien
392 kcal /
1642 kJ
Protein
1 g
Fett
2 g
Kohlenhydrate
88 g
Ballaststoff
3.8 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Natrium
4 mg
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