Rhabarber-Erdbeer-Marmelade (XXL)

Rhabarber-Erdbeer-Marmelade (XXL)

5.0 4 Bewertungen
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
12 Schraubgläser

Zutaten

  • Rhabarber geputzt, in Stücken (2-3 cm)
    1000 g
  • frische Erdbeeren entkelcht
    800 g
  • Gelierzucker 2:1
    1000 g
  • Zitronensäure (optional) (siehe Tipp)
    2 TL
  • Sonnenblumenöl
    20 g

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Kalorien 392 kcal / 1642 kJ
Protein 1 g
Fett 2 g
Kohlenhydrate 88 g
Ballaststoff 3.8 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Natrium 4 mg

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