
Geräte und Zubehör
Kärntner Had’nkeks mit Traubengelee
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 20 Min
35 Stück
Zutaten
Füllung - Weintraubengelee
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rote Weintrauben, kernlos1250 g
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Gelierzucker 2:1360 g
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Zitronensaft, frisch gepresst1 TL
Kärntner Had’nkeks und Fertigstellung
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Buchweizen etwas mehr Buchweizen-Mehl zum Bemehlen (siehe Tipp)250 g
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Mandeln60 g
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Kristallzucker60 g
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Ei (Größe M)1
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Butter in Stücken, kalt175 g
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Buchweizen-Mehl zum Bemehlen
Nährwerte pro 1 Stück
Kalorien
158 kcal /
663 kJ
Protein
2 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
23.7 g
Ballaststoff
3.2 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
5 mg
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