Crema di asparagi verdi e pinoli piccanti

Crema di asparagi verdi e pinoli piccanti

3.8 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porzioni

Zutaten

20 g di olio extravergine di oliva
1050 g di asparagi verdi puliti, a pezzi (3 cm)
2 spicchi di aglio
10 g zucchero
60 g di cipolla a pezzi
100 g di burro a pezzi
150 g di patate a pezzi
100 g di spinaci baby freschi
400 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
1 pizzico di noce moscata in polvere
10 g di succo di limone
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale
30 g di pinoli sgusciati
1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, tritato
150 g di panna fresca liquida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 706 mg

Protein 6 g

Kalorien 1379 kJ / 330 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ogni giorno - Con creatività 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)

45min

Vinaigrette zenzero e limone

5min

Zuppa di funghi e paprika

30min

Brunch spagnolo (muffin, tortilla, salmorejo e pan all'aglio e pomodoro)

1h 15min

Rosti di patate con hummus di fave

2h

Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

1h

Crema di porri in crosta

45min

Mousse al cioccolato (vegan)

2h 15min

Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli

3h 30min

Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)

40min

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1h 20min

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

1h