Kompatible Versionen
Salade de courgette, asperge et pamplemousse
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g d'eau, et plus pour le bain glacé
- des glaçons, pour refroidir
- 350 g d'asperges, en morceaux (env. 3 cm)
- 200 g de courgettes, en rondelles (env. 1 cm)
- 2 oignons de printemps, coupés en 2
- 30 g d'huile d'olive
- 2 pamplemousses roses, 50 g pressé en jus et le reste coupé en segments
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 2 c. à café de graines de chia
- 80 g de jeunes pousses d'épinards fraîches
- 40 g de noix décortiquées, en morceaux
- 1 c. à soupe de graines de tournesol
- 1 c. à soupe de graines de potiron
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, hachée
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1010.5 kJ / 240.5 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Kohlenhydrate
- 9.9 g
- Fett
- 17.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 7.5 g
- Natrium
- 295.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Moussaka de lentilles
2h 20min
Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
45min
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45min
Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes
30 Min
Cabillaud et risotto betterave-citronnelle
Brak ocen
Légumes farcis
1h 20min
Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
25 Min
Wraps poulet jalapeño et laitue
30 Min
Risotto aux épinards et asperges
40min
Muesli croustillant
2h
Curry de légumes indien
50 Min
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40min