Kompatible Versionen
Salade de courgette, asperge et pamplemousse
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g d'eau, et plus pour le bain glacé
- des glaçons, pour refroidir
- 350 g d'asperges, en morceaux (env. 3 cm)
- 200 g de courgettes, en rondelles (env. 1 cm)
- 2 oignons de printemps, coupés en 2
- 30 g d'huile d'olive
- 2 pamplemousses roses, 50 g pressé en jus et le reste coupé en segments
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 2 c. à café de graines de chia
- 80 g de jeunes pousses d'épinards fraîches
- 40 g de noix décortiquées, en morceaux
- 1 c. à soupe de graines de tournesol
- 1 c. à soupe de graines de potiron
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, hachée
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1010.5 kJ / 240.5 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Kohlenhydrate
- 9.9 g
- Fett
- 17.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 7.5 g
- Natrium
- 295.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Curry de légumes indien
50 Min
Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
25 dk
Salade de pommes de terre nouvelles et asperges au pesto à l'aneth
40 Min
Korma de chou-fleur
2h 20 min
Risotto aux épinards et asperges
40 Min
Salade de quinoa aux légumes croquants
30 dk
Légumes farcis
1 Std. 20 Min
Croquette de poisson vapeur à la Thai
45 Min
Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque
40 Min
Crumble aux poires et crème à la ricotta
1 Std.
Chili non Carne
1 Std.
Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde
40 Min