Bolognese de soja et nouilles de courgette

Bolognese de soja et nouilles de courgette

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

oignons coupés en 2
2
gousse d'ail
1
de carottes en morceaux
100 g
de branches de céleri en morceaux
100 g
d'huile d'olive
20 g
de purée de tomates
50 g
de protéines de soja texturées fines
150 g
de tomates en dés, en boîte ( env. 2 boîtes)
400 g
de sel
2 c. à café
de piment en poudre
¼ c. à café
de courgettes en fines lanières (comme des nouilles, voir conseil)
1000 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 264 kcal / 1104 kJ

Protein 20 g

Fett 6 g

Kohlenhydrate 24 g

Ballaststoff 11.9 g

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