Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Marokkanische Linsensuppe (XXL)
Zutaten
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Zwiebeln halbiert300 g
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Olivenöl50 g
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Ingwer, getrocknet, gemahlen2 TL
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Koriander, gemahlen2 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen2 TL
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Paprikapulver, edelsüß2 TL
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Zucker2 TL
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Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Abschmecken½ TL
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Zimt, gemahlen1 TL
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Kurkuma, gemahlen1 TL
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Cayennepfeffer, gemahlen½ TL
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Muskat, gemahlen½ TL
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Wasser1500 g
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3 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe4 geh. TL
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rote Linsen, getrocknet200 g
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stückige Tomaten, aus der Dose1600 g
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Koriander, frisch Blättchen abgezupft, zum Bestreuen4 - 5 Stängel
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Salz1 - 2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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