Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami

Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami

4.3 50 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 porcji

Zutaten

  • polędwiczki wieprzowe (po 500 g)
    2
  • śliwek suszonych, bez pestek (ok. 340 g)
    35
  • oleju
    2 łyżki
  • sól do natarcia mięsa i oprószenia ziemniaków
  • pieprz czarny, mielony do natarcia mięsa
  • wody
    1250 g
  • ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
    1200 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    190 g
  • ząbki czosnku
    3
  • koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    1 ½ łyżeczki
    1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej
  • koncentratu pomidorowego
    15 g
  • skrobi kukurydzianej
    1 - 2 łyżki
    1 - 2 łyżki skrobi ziemniaczanej

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 392 kcal / 1640 kJ
Protein 32 g
Fett 3 g
Kohlenhydrate 50 g
Ballaststoff 12.4 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Natrium 679 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen