Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Himbeer-Quark-Streusel
Zubereitung 40 Min
Gesamt 7 Std. 20 Min
12 Stücke
Zutaten
Mürbeteig
-
Butter kalt, in Stücken200 g
-
Zucker190 g
-
Mehl330 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
Füllung und Fertigstellung
-
Eier getrennt3
-
Salz1 Prise
-
Butter weich, in Stücken120 g
-
Speisestärke50 g
-
Zucker220 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Quark750 g
-
Himbeeren frisch oder TK, aufgetaut300 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
123 g
Kalorien
2355 kJ /
563 kcal
Fett
27 g
Ballaststoff
1.9 g
Kohlenhydrate
66 g
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