Falafel de lentejas rojas y coliflor

Falafel de lentejas rojas y coliflor

3.6 18 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

40 unidades

Zutaten

400 g de lentejas rojas partidas
8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
40 g de hojas de perejil fresco
40 g de hojas de cilantro fresco
100 g de ramilletes de coliflor
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
40 - 50 g de zumo de limón
30 - 50 g de harina de garbanzos
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
300 g de aceite para freír
tahini para servir
pan de pita para servir
1 bolsa de hojas variadas de ensalada (mezclum) para servir
1 - 2 limones en gajos

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 40.6 mg

Protein 2.7 g

Kalorien 176.6 kJ / 42.2 kcal

Fett 1 g

Ballaststoff 1.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 4.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 142 36 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2 Std. 10 Min

Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

1 Std. 25 Min

Tahini - Oriente Próximo

20 Min

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

1 Std. 10 Min

Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha

4 Std. 30 Min

Hamburguesas de lentejas y quinoa

1 Std.

Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas

1 Std. 15 Min

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1 Std.

Hummus de lentejas

5 Min

Falafel

1 Std.

Falafel de garbanzos

13 Std.

Falafel con ensalada y salsa tahini

9 Std.